萝卜素丸子的做法

萝卜素丸子

by tgcyy · 1 收藏 · 3859 浏览
工艺
口味 家常味
时间 30分钟
难度 未知
主料 main
青萝卜500克 胡萝卜1个 3人份
辅料 others
适量 十三香少许 姜末适量 鸡蛋2个 面粉2勺 玉米淀粉100克 食用油适量
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tgcyy
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素丸子,虽然没有肉,一样酥脆好吃。过年可以做给不喜欢吃肉的家人。

萝卜素丸子的做法

步骤 step

1

萝卜素丸子的步骤

青萝卜和胡萝卜礤丝,加盐,腌制半小时。

步骤 step

2

萝卜素丸子的步骤

腌制出好多水,挤去水分,尽量挤的干一些。

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3

萝卜素丸子的步骤

混合所有原料

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4

萝卜素丸子的步骤

拌匀。

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5

萝卜素丸子的步骤

炸丸子。

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6

萝卜素丸子的步骤

炸至焦黄即可。

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7

萝卜素丸子的步骤

趁热吃,外酥里嫩。

萝卜素丸子的成品图

萝卜素丸子成品图
萝卜素丸子成品图
萝卜素丸子成品图

萝卜素丸子的烹饪技巧

技巧 tips

素丸子趁热吃外酥里嫩,凉了会发软,可以做丸子汤,或者复炸下也能回复酥脆口感。

萝卜素丸子讨论

这道菜适合我吃吗?

高血压人群

控制少吃

高血糖人群

尽量不吃

减肥人群

控制少吃

高血脂人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
19.25

不吃
糖尿病人群
139.8
大卡

少吃
减肥人群
2

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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