玉米烙的做法

玉米烙

by 萍儿WOYGN · 525 收藏 · 5547 浏览
工艺
口味 甜味
时间 15分钟
难度 未知
主料 main
玉米粒180克 玉米淀粉15克 食用油适量 3人份
辅料 others
细砂糖少量
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萍儿WOYGN
398菜谱 1762粉丝

可当零食也可以当主菜,一直喜欢的玉米吃法。不过个人不喜欢太干的,所以炸的时间没有炸很干,喜欢吃脆脆的口感,需要多炸一会。

玉米烙的做法

步骤 step

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玉米烙的步骤

准备食材

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玉米烙的步骤

玉米粒洗干净放入锅中煮熟

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玉米烙的步骤

锅中倒入食用油烧热,油需要多烧一点

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玉米烙的步骤

玉米粒捞出控干水分,晾凉

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玉米烙的步骤

加入玉米淀粉拌均匀

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玉米烙的步骤

锅中烧热的油先倒出来

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玉米烙的步骤

再倒入玉米粒

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玉米烙的步骤

倒入食用油,要盖过玉米粒

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玉米烙的步骤

小火慢慢炸至喜欢的口感。中途晃动锅,不要去翻动

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玉米烙的步骤

炸到喜欢的口感,控油,撒上细砂糖即可。

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玉米烙的步骤

金黄色的玉米烙,超好吃哦

玉米烙的成品图

玉米烙成品图
玉米烙成品图
玉米烙成品图
玉米烙成品图

玉米烙的烹饪技巧

技巧 tips

1、具体食材根据自己人数准备。
2、加玉米淀粉的时候,玉米粒一定是凉透的。

玉米烙讨论

这道菜适合我吃吗?

高血糖人群

尽量不吃

减肥人群

控制少吃

高血脂人群

控制少吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
21.28

不吃
糖尿病人群
161.2
大卡

少吃
减肥人群
3.4

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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