玉米片紫薯球的做法

玉米片紫薯球

by 小黠大痴 · 2 收藏 · 36576 浏览
工艺
口味 甜味
时间 15分钟
难度 新手尝试
主料 main
紫薯2块 玉米片50克
辅料 others
炼乳1勺 植物油适量
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小黠大痴
379菜谱 9786粉丝

粗粮也可以这么美,也可以如此的美味。经过油炸的玉米片又香又脆,里面包裹的是香甜粘糯的紫薯,这个味道谁吃谁知道,你要不要试一试这样的粗粮细作呢?美腻呦!

玉米片紫薯球的做法

步骤 step

1

玉米片紫薯球的步骤

我的紫薯比较大块,用了两块。去皮洗净切片。

步骤 step

2

玉米片紫薯球的步骤

上蒸锅蒸软烂。

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3

玉米片紫薯球的步骤

蒸软的紫薯加入炼乳,随你自己喜欢也可以放白糖或蜂蜜或者什么都不加。

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4

玉米片紫薯球的步骤

紫薯团成球状,大小自定。裹上玉米片。

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5

玉米片紫薯球的步骤

用手再捏捏实,锅里烧油。

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6

玉米片紫薯球的步骤

油烧至7、8成热球球下锅,小火炸2分钟。油少的话要随时翻面。

步骤 step

7

玉米片紫薯球的步骤

捞出即食。

玉米片紫薯球的成品图

玉米片紫薯球成品图
玉米片紫薯球成品图
玉米片紫薯球成品图

玉米片紫薯球的烹饪技巧

技巧 tips

油烧至8成热再下锅炸,油太凉的话炸好的紫薯会很油。起锅后转小火炸,两分钟左右捞起即可。玉米片超市杂粮区域都有的卖。

玉米片紫薯球讨论

这道菜适合我吃吗?

高血压人群

控制少吃

高血糖人群

控制少吃

减肥人群

控制少吃

高血脂人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
0

少吃
糖尿病人群
0
大卡

少吃
减肥人群
0

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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